Der 96-jährige Onkologe Silvio Garattini nennt zwei Schlüssel zur Vermeidung der meisten Krankheiten: „Wir brauchen eine Revolution.“

Gesunde Ernährung und Bewegung sind zwei Faktoren, die Experten immer wieder zu ihren Empfehlungen für eine gute Gesundheit zählen. Für den Onkologen Silvio Garattini , Gründer des Mario Negri Instituts für Pharmakologische Forschung, sind dies die beiden Schlüssel zur Vermeidung der meisten Krankheiten.

Um dies in die Praxis umzusetzen, „ ist eine Revolution nötig , ein anderer Ansatz zur Gesundheit. Auf diese Weise können die meisten Krankheiten vermieden werden“, erklärte er in einem Interview mit dem italienischen Medienunternehmen First Online .

In diesem Zusammenhang plädiert der 96-jährige Garattini für „ein Gesundheitssystem, das nicht an den übermäßigen Einsatz von Medikamenten gebunden ist und sich an zwei Grundpfeilern orientiert : besserer Ernährung und körperlicher Bewegung.“

Im ersten Bereich, der Ernährung , betont dieser Onkologe, dass die Ernährung „abwechslungsreich sein sollte, das heißt, man sollte aus zwei wichtigen Gründen von allem ein bisschen essen : um die Mikro- und Makronährstoffe zu erhalten, die wir brauchen, aber auch um eine Ansammlung von Schadstoffen in einzelnen Lebensmitteln zu vermeiden.“

Es gibt jedoch ein Lebensmittel, von dem Sie gerade zu dieser Jahreszeit nicht zu viel essen sollten: Fleisch. „Im Sommer ist es wichtiger als zu anderen Jahreszeiten, möglichst wenig Fleisch zu essen , Butter und fettige Lebensmittel zu vermeiden und sich auf Gemüse, Obst und komplexe Kohlenhydrate wie Reis und Nudeln, vorzugsweise Vollkorn, zu konzentrieren “, betont sie.

Es sei auch eine gute Idee, „ mehr Wasser zu trinken, um die durch das Schwitzen verlorenen Salze zu ersetzen“, warnt er jedoch vor einem anderen sehr typischen Sommerlebensmittel. „ Bei Eiscreme und kohlensäurehaltigen Getränken muss man wegen ihres Zuckergehalts vorsichtig sein“, warnt er.

Die Menge des Essens sei ebenso wichtig, meint Garattini und weist darauf hin, dass „die Vielfalt mit Maßen einhergehen muss. Wie unsere Vorfahren zu sagen pflegten: Man muss mit dem Gefühl aufstehen, noch ein wenig hungrig zu sein.“

Dies wird durch wissenschaftliche Erkenntnisse untermauert: „Untersuchungen haben gezeigt, dass eine 30-prozentige Reduzierung der Ernährung zu einer 20 Prozent längeren Lebensdauer führt ; daher ist weniger Essen auch ein Faktor für ein langes Leben.“

Was körperliche Aktivität betrifft, die zweite Säule, die Garattini für ein längeres, gesundes Leben nennt, versichert der Arzt, dass „alle Aktivitäten in Ordnung sind“. Beim Gehen betont er, dass es „in einem angemessenen Tempo erfolgen sollte, sodass man ein wenig Kurzatmigkeit und einen erhöhten Puls spürt, und zwar bei einer Distanz von etwa 5 km pro Tag.“ Im Allgemeinen „sind alle Sportarten in Ordnung, solange man sich nicht verletzt“, fügt er hinzu.

Garattini weist insbesondere darauf hin, dass „man 50 bis 130 Minuten zügiges Gehen pro Woche braucht, um einen Nutzen zu erzielen. Und es ist nie zu spät; man kann sogar mit 80 Jahren noch mit dem Gehen beginnen. Im Sommer ist es natürlich besser, früh morgens oder spät nachmittags zu gehen, wenn die Temperaturen niedriger sind“, empfiehlt er.

Der 96-jährige Onkologe geht täglich fünf Kilometer . „Wenn ich fertig bin, geht es mir viel besser. Und vor allem hilft es mir beim Denken“, gibt er zu. Seiner Meinung nach ist körperliche Aktivität für jeden wichtig, da „viele chronische Krankheiten auf ungesunde Lebensgewohnheiten zurückzuführen sind “.

Garattini, ebenfalls Pharmakologe, warnt zudem vor Medikamentenmissbrauch . „Wir werden täglich mit Werbebotschaften bombardiert, die uns dazu ermutigen, Medikamente gegen jede Krankheit einzunehmen. Diese Botschaften sind oft falsch und irreführend“, behauptet er.

Obwohl er zugibt, dass Medikamente in manchen sehr kritischen Situationen wichtig sind, sind sie es in vielen anderen Fällen nicht . Er betont: „In den meisten Fällen lässt sich eine Störung auf andere Weise beheben, ohne Medikamente einzunehmen. Schließlich ist der Pharmamarkt ein Markt, und wie alle Märkte will er immer größer werden, die Anzahl der Medikamente erhöhen und die Normalität verringern.“